23: Menu Lebaran Favorit
06.45.00
Ditanya perkara menu Lebaran di
daerah masing-masing, saya sebenarnya cukup bingung karena tidak adanya menu
spesifik dari daerah saya. Ada sih
satu menu khas dari daerah saya, tapi bukan menjadi menu andalan ketika
Idulfitri tiba. Mending memilih menu
lainnya, ehe.
Ada beberapa menu Lebaran khas
yang menjadi favorit saya (dan tentunya keluarga saya). Menu ini jarang-jarang
ditampilkan saat hari-hari biasa, karena.... “Malas rempongnya”, kata Ibuk. HAHA. Akhirnya dipilihlah saat
Lebaran saja atau ketika momen-momen spesial seperti saya lamaran, misalnya (enggak, ini hanyalah contoh momen spesial
angan-angan saya).
Opor Ayam
Opor ayam selalu masuk jadi
daftar menu favorit saya saat Lebaran tiba. Lupakan diet, lupakan defisit
kalori sejenak. Opo ayam selalu sukses menggagalkan keinginan untuk makan
sedikit saja. Minimal nambah nasi 1 centong. Nggak papa, sekali-kali. Belum tentu tiap bulan kayak gini, elak
saya selalu.
Rendang
Belum Lebaran namanya kalau belum
berpesta rendang. Hampir setiap tahun juga, menu ini juga ikutan nongol dalam dunia
perkulineran Lebaran di keluarga saya. Meskipun tidak semenggoda opor ayam,
tapi menu rendang ini juga sukses memanjakan lidah saya dan membuat saya andok nasi. Tentu saja Ibuk kegirangan
melihat anaknya makan dengan lahap. Terima kasih, rendang!
Nasi Kuning
Nasi kuning menjadi permintaan
wajib dari saya dan adik-adik saya (alhamdulillah,
jadi ada pasukan) kepada Ibuk untuk dimasakkan di hari raya. Jarang-jarang
soalnya Ibuk mau masak nasi kuning, karena malas berepot-repot ria. Biasanya
saya merayu Ibuk untuk membuat nasi kuning dengan dalih, pumpung Lebaran lho~. Untungnya, beliau manut dan mau-mau saja
hueheheheu.
Gurihnya nasi kuning membuat saya
ketagihan dan berhasil menggugah selera makan saya. Nggak sadar buat nambah lagi, biasanya.
Sambal Goreng Kentang
Menu satu ini cukup sering
ditampilkan selain hari lebaran, namun keberadaan menu satu ini tetap saya
nantikan. Karena kriuk-kriuknya yang nagihi, dan gurih manisnya yang membuat
rindu. Sebagai pelengkap ketiga menu di atas sih sebenarnya. Rasanya ada yang kurang jika belum ada sambal
goreng kentang, ehe.
Kerupuk Udang
Pelengkap sederhana yang satu ini
jarang ketinggalan jika Lebaran tiba. Bahkan, untuk tahun ini Ibuk sudah
menyetok di rumah HAHAHA. Yaa, kerupuk udang menjadi salah satu ‘kerupuk mewah’
di keluarga saya, selain kerupuk rambak yang enaknya masyaaAllah tapi bikin
nyeretin itu.
-----------------------------------------------------
Beberapa di atas adalah menu-menu
favorit saya saat lebaran tiba. Memang bukan menu makanan khas dari daerah
saya, tapi menu-menu ini yang menggugah selera makan saya ketika lebaran (dan menjadi salah satu faktor melebarnya
saya saat Lebaran tiba). Hihi.
Kalau kamu, menu lebaran mana
yang jadi favoritmu? Kuy tuliskan di
kolom komentar!
-----------------------------------------------------
Ditulis guna memenuhi
tantangan dari Blogger Perempuan Network
Love,
Andhira A. Mudzalifa
0 comments
Terima kasih telah meninggalkan komentar di blog ini dengan bahasa yang santun, tidak spam, dan tidak mengandung SARA.
Jangan sungkan untuk meninggalkan komentar di blog ini, ya! Saya senang sekali jika teman-teman meninggalkan komentar di tulisan saya ^_^
Mari menyambung silaturahmi dan berkawan :) (saya anaknya nggak nggigit, kok :D)